12.绿豆芽蛤蜊汤
原料:蛤蜊肉250克,绿豆芽500克,豆腐6块,冬瓜带皮500克。
制法:将冬瓜皮、蛤蜊肉洗净,放人沸水锅内,武火煮沸,改用文火煲30分钟,备用。豆腐下油锅稍煎香,与豆芽一起放入冬瓜皮汤中,煲沸片刻,调味即成。
食法:热服,每日2次。
13.清暑祛湿茶
原料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。
烹制方法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置人容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。
食法:每日代茶饮用。
14.荷叶菊花苡仁汤
原料:鲜荷叶1张(或干荷叶12克),菊花12克,薏苡仁30克。
制法:将以上原料洗净,加水煮汤,去渣留汁。
食法:每日代茶饮用。
15.藿香叶粥
原料:鲜藿香叶20克,白糖适量,粳米100克。
制法:将鲜藿香叶洗净,煎汤,加白糖、粳米同煮粥。或先用粳米煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥。
食法:适量服用,每日服2次。