山药银耳羹是一道营养很丰富的甜品,对孕妇来说可以滋补身体,美容养颜。加上山药的营养价值十分丰富,可以满足孕期自身和胎儿所需。所以这一道孕妇必吃的山药银耳羹丈夫们务必学会哦!接下来小编就教大家做这道做法简单的孕妇山药银耳羹。
山药属于药食同理的食材,它的营养价值极高,可以增强孕妇的免疫力,可以缓解孕妇胃灼烧等现象。婴儿也有增强人体免疫力的功效,它还含有天然植物性胶质,长期服用可以润肤,可以制止孕期黑色素和妊娠斑的出现。
所以,孕期甜品怎么能少的了山药银耳羹呢?
孕妇山药银耳羹做法一
1、准备食材:山药,银耳,糯米,枸杞,冰糖。
2、请提前将婴儿泡发,清洗干净,去除根部留下叶子处。
3、将山药清洗干净,去皮切成小块状。然后将银耳和山药以及糯米全部放入锅中,加入适量的水一同熬煮,待水煮开后,改为文火慢慢焖。
4、等银耳出胶后,糯米也变得比较软之后,就可以开锅了。
5、最后加入适量的冰糖和枸杞,再用大火煮5分钟,这5分钟很关键,大家必须一边熬煮一边用勺子搅拌,这样才不会出现糊底的现象。
6、待枸杞慢慢饱满后,就可以出锅了,这道简单易做的山药银耳羹也就完成了。
孕妇山药银耳羹做法二
1、准备食材:山药,银耳,冰糖,红枣。
2、将银耳提前泡发,红枣清洗干净。山药去皮后切成小块状。
3、接着将泡发好的银耳放入锅中,加入比银耳多两倍的水,开始慢慢熬煮银耳。
4、银耳煮20分钟后,加入清洗干净的红枣。
5、红枣煮10分钟之后,加入山药快贾诩熬制知道山药煮的软烂为止。
6、最后加入冰糖,待冰糖慢慢融化就可以关火出锅了。
其实这道甜品做法很简单,工序也不复杂,即便是手残党的人也肯定不会失误。怀孕之后的女性会因为内分泌和荷尔蒙的改变,导致出现黄脸婆现象,如果想要在孕期依然能美美的,那么除了日常坚持保养以外,吃点这道山药银耳羹很有必要。
银耳被誉为廉价的燕窝,虽然价格比不上燕窝,但是功效和作用是不必燕窝差的。
提醒:想要银耳煮出胶装,那么在泡发时请记住不要用太热的水泡发,用冷水最好。还有一定要将银耳一片片撕下来泡发,这样才能将银耳煮出漂亮的胶状。