我们中国有很多传统的文化，老百姓也很重视这些老祖宗为我们遗留下来的习俗，比如立秋吃什么传统食物。
立秋是农历24节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，秋季很短，但是很重要，秋天也是最美的季节，立秋对农名们尤为重要，如果立秋日天气晴朗，必定可以风调雨顺的过日子，农事不会有旱涝之忧，可以坐等丰收。
立秋既是万物成熟收获的季节，也是人体阳消阴长的过渡时期，因此，秋季养生从来是人们不可忽视的重要内容。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。
立秋吃什么传统食物
1、立秋吃茄子，这是一个有故事的传说，传说为了犒劳士兵，大奖们去找能代替肉的食物，最后就找到了蔬菜之中唯一有肉感喝肉味的一种食材。于是便有了立秋吃茄子的明见习俗。
2、江南一带，比如杭州，他们有立秋吃西瓜和吃秋桃的习俗，立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
