人体所需营养都是靠食物来获得,不管是身怀六甲的孕妇还是嗷嗷待哺的小宝宝,都需要补充足够的营养才能满足身体所需。
蛋白质是日常所需的营养元素之一,很多食物里面都含有蛋白质。那究竟哪些食物里的蛋白质含量最高呢?一起来看看蛋白质含量高的食物排行榜吧。
蛋白质含量高的食物排行榜
排名 | 名称 | 蛋白质含量 | |
第一名 | 骆驼掌 | 每100克含72.8克。 | |
第二名 | 墨鱼干 | 每100克含65.3克。 | |
第三名 | 鱿鱼干 | 每100克含60克。 | |
第四名 | 豆腐丝干 | 每100克含57.7克。 | |
第五名。 | 扇贝 | 每100克含55.6克。 | |
第六名 | 奶酪干 | 每100克含55.1克。 | |
第七名 | 奶豆腐 | 每100克含53.7克. | |
第八名 | 海参 | 每100克含50.2克。 | |
第九名 | 蛏干 | 每100克含46.5克。 | |
第十名 | 鱼片干 | 每100克含46.1克。 |
蛋白质含量高的食物类别
1.肉类食物
牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉等,这些动物肉类的食物都含有丰富蛋白质。
2.奶类食物以及奶制品
牛奶、羊奶、马奶这些奶中也含有丰富的蛋白质,其中牛奶的蛋白质含量是最高的。最为丰富。牛奶不仅可以帮助补充蛋白质,同时还能补充钙质,经常饮用好处很大。
3.蛋类食物
无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都比较高。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,所以注意不要过量食用。
4.大豆类以和豆制品
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,非常容易被人体消化吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。