不同版本的美素及区别
在妈妈们心目中享有极高口碑的美素奶粉有荷兰本土美素奶粉、港版美素佳儿奶粉和大陆版美素佳儿奶粉。↓↓↓↓
不同版本美素
1.追踪溯源
荷兰本土美素的“老底儿”上文已经阐述,在此不赘述了!
大陆版美素佳儿:奶粉均源自荷兰自家牧场,从奶源到罐装,做到100%原产原罐,绝无异地分装,为宝宝提供原汁原味的荷兰营养奶源,奶源 全程可追溯。1992年,美素佳儿进入中国市场,开始为中国的宝宝提供婴幼儿配方奶粉。为了保证奶粉安全新鲜的品质,美素佳儿严格坚持欧盟标准,每一步都在荷兰自家生产线完成,真正做到“100%原产原罐”。更开启了奶粉追溯的时代,将奶粉 “从牧场到罐装的每一步”搬到了消费者眼前。
港版美素佳儿:奶源地在荷兰,奶粉在德国生产,是菲仕兰香港有限公司(美素是菲仕兰旗下产品),该公司直属荷兰菲仕兰集团,自 2004 年 6 月 1 日起该公司负责美素佳儿在香港的一切业务。
2.港版美素与大陆版美素佳儿的比较
港版美素比大陆版美素多了5种东西:鱼油、谷氨酸、谷氨酰胺、氢氧化钙。特别是谷氨酸、谷氨酰胺与核苷酸并列在罐体上大字突出以示其重要性,大陆版美美素佳儿没有。另外一种重要的成分:SA,唾液酸。促进宝宝脑部发育,佳儿没有,港版已添加。闻起来港版的更腥(含鱼油的关系),大陆版美素佳儿的奶香味更重,尝起来国内的更甜。港版的更容易溶解。泡泡则是一样多。
3.三个版本的配方对比
港版美素佳儿:无香草,含蔗糖,含麦芽糊精。
大陆版美素佳儿:添加了香草,含蔗糖,含麦芽糊精。
荷兰本土美素:无蔗糖,无香精,无麦芽糊精。
麦芽糊精为一种“助溶”添加剂,也是在荷兰/德国等西欧发达国家尚有争议的一种添加成分。这种添加剂作为奶粉的一项外在感官指标,在冲泡奶粉时可使奶粉迅速溶解,而且溶解以后颗粒很“细”,故基本不会挂壁。