伊利，大家都知道，它是内蒙古的一个集团公司，在整个乳制品行业占有相当大的市场。所以一直有着国内乳制品企业“老大”的称号。伊利，伊利旗下的产品包括很多，有婴儿奶粉、中老年配方奶粉、纯牛奶（经典也是它们家的）。
不管是吃的还是穿的，一个品牌的名气越高，被模仿造假的可能性也就越大。像伊利这么大一个品牌，那些只向“钱”看的不法分子能“放过”它吗？
尤其是婴幼儿奶粉，被造假的几率比液态奶要高得多。所以，作为消费者的我们，必须学会真假辨别能力，才能为我们的健康保驾护航。
伊利奶粉如何辨真假？其实方法很简单，只要按照以下几个方法步骤进行，便能伪劣产品拒之“门外”。
1.辨颜色
好奶粉颜色应该是均匀纯净的天然乳黄色，淡黄色次之，粉末干燥松散不结团;若奶粉太白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色则可能是假奶粉。
2.闻气味
打开包装，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味，或者只有一种甜腻的香气。
3.试手感
好奶粉粉质细腻，用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，摩擦时会发出“沙沙”的流动声。
4.尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝，好奶粉细腻发黏，易粘在牙齿、舌头和上颚部，溶解较快且口味清淡不甜腻;而劣质奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很浓。
5.看冲调性
用开水冲调奶粉，若奶粉能够全部溶解，奶液呈色均匀澄澈且表面泡沫残留少，则奶粉冲调性较佳。若有明显结团，并产生大量泡沫，则对宝宝不好，容易引起溢奶和打嗝。
6.看溶解度
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹匙;掺假奶粉溶解迅速。
