虽说大家都听说鱼肝油是婴儿期宝宝需要补充的一种营养,可是很多家长其实并不是太清楚鱼肝油的作用。选购方面也不知道鱼肝油什么牌子好,鱼肝油怎么吃等知识。为了让妈妈们了解更多关于鱼肝油的知识内容,育儿网小编在本文将为大家一一介绍这些相关内容,希望能对各位麻麻们有所帮助。
什么是鱼肝油?鱼肝油的作用是什么?鱼肝油主要含有VA和VD,VA可以预防皮肤干燥、干眼病及夜盲症等;VD帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。宝宝缺VD的现象比较常见,缺VA倒不多见,所以大多家长补充鱼肝油是因为VD促钙吸收。
鱼肝油的介绍
鱼肝油(英文:fish liver oil),系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。
鱼肝油的营养价值
鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素A、D。此外,鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、EPA和DHA。