6.治疗儿童的自闭症;
7.帮助儿童脑力发育全面;
8.治疗妊娠中毒症;
9.可促进脂溶性维生素的吸收。
而卵磷脂的作用可表现在以下的几点上:
1.可以使细胞保持着年轻,如果缺了它,将会影响细胞的新陈代谢;
2.是优良的乳化剂,可以组织脂肪以及胆固醇在体内各个血管血液中运输全身,有助于降低胆固醇偏高的症状;
3.还可以使中枢神经传导正常,可以保护我们的神经细胞,使细胞神经传递正常运行。
4.卵磷脂非常适合饮食中蔬菜油、坚果类、种子类、小麦胚芽以及大豆摄取不足的人食用;
5.很多女性朋友爱吃油炸食品的、男性女性聚会聚餐之后的“后悔药、救命药”,可以防止油脂过度被吸收引起肥胖等;
6、肝脏不良好的人和胆固醇偏高的、血脂偏高的危险人群,当然还可以补充乙酰胆碱的摄取。