2岁宝宝是生长发育的高峰期,身体需要大量的营养,但同时2岁宝宝也是不爱吃饭的好动期。因此2岁宝宝的辅食不仅要营养美味还要外观漂亮,才能激发宝宝的食欲,让宝宝胃口大开;2岁的宝宝因为咀嚼能力和消化能力都发育得比较完善,在食材上没有太多的忌口,反而是需要在烹饪方法上下功夫,让2岁宝宝的辅食色香味俱全,下面给妈妈推荐几款2岁宝宝辅食食谱。
2岁宝宝辅食食谱
1.红豆紫薯大米粥
材料:红豆适量、紫薯半个、大米适量
做法:将红豆和大米洗干净混合煮粥,红薯去皮、切小块,在水中浸泡15分钟去淀粉
水滚开的时候,放入紫薯,搅拌均匀等粥煮熟即可
2.牛肉土豆胡萝卜软饭
材料:牛肉20g、土豆半个、胡萝卜1/4根、大米适量
做法:大米煮饭备用,将牛肉切小块焯水,土豆去皮和胡萝卜共同切丁,热油下锅放入牛肉翻炒,放入一点盐
下入土豆和胡萝卜丁翻炒均匀,加入少许的水,小火焖煮到食材烂软,加入米饭,搅拌均匀关火焖一会即可
3.蛤蜊虾仁蒸蛋
材料:蛤蜊5只、鲜虾1只、鸡蛋1个
做法:蛤蜊淡盐水煮开口,取出蛤蜊肉;鲜虾去虾头、虾尾、虾壳、虾线;切小块挤几滴柠檬去腥
鸡蛋打散搅拌均匀,放入虾仁丁和蛤蜊肉,上锅蒸熟即可,等到锅上汽蒸5分钟即可
4.海带排骨汤
材料:新鲜猪肋排100g(5小块)、海带、胡萝卜适量、葱花少许、盐少许
做法:将猪肋排焯水,捞出控水;海带切小段在水中浸泡备用;葱花爆锅,下入猪肋排翻炒一下加水
煮汤微滚的时候下入小段海带,继续煮汤加点盐;直至排骨骨肉轻松分离,关火焖一会即可
5.菠菜猪肝米糊
材料:菠菜1颗、猪肝30g、宝宝米粉适量、盐少许
做法:将菠菜洗干净、去掉根蒂、切碎,搅拌成糊;猪肝上锅煮熟,取出血管
将猪肝切碎,放入搅拌机简称粉末碎糊,冲泡好宝宝米粉,将菠菜糊和猪肝粉末、少许盐添加其中,搅拌均匀即可
上述5款宝宝辅食正适合2岁宝宝吃,每一道辅食都营养健康,而且颜色丰富,味道鲜美;正好能抓住宝宝的眼球,刺激宝宝食欲,让宝宝多吃一些辅食,增强身体体质。蔬菜、海鲜、主食、肉类样样俱全,有需要的妈妈赶紧收藏哦!