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八个月的宝宝吃什么食物好(7)

出处:妈妈育儿网日期:2010-07-23 18:21:04编辑:admin

煮挂面

此面色艳、味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素。制作中,要将所用原料切碎,煮烂。

主料 挂面50克,肝10克,虾肉10克,鸡蛋1个,菠菜10克。

辅料 鸡蛋、酱油各少许。

制法

①将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。

②将挂面煮软后切成短段,放入锅内,加入鸡汤、酱油一起煮,再将肝、虾肉、菠菜放入锅内,把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内,煮熟即成。

豆腐泥

【材料】

去皮红萝卜1/2条、豌豆5g、水1/2杯、嫩豆腐1/6个、鸡蛋1/2个

【做法】

1、取去皮红萝卜1/2条及豌豆5g分别烫过后切成几小块。

2、将水1/2杯及1.放入小锅,嫩豆腐1/6个边捣碎边加进去,煮到汤汁变少,最后加1/2个打散的蛋在1.里即可。

蔬菜泥

【材料】

绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜、菠菜等代替)10g、牛奶两汤匙、玉米粉1/5-1/4小匙。

【做法】

1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后,磨碎、过滤 亦可省略。

2.取1.中10-20克及加少许水至锅中,边搅边煮。

3.快好时,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

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