2岁宝宝午餐简单方便食谱介绍,宝宝午餐详细做法介绍
准备食材:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉
做法:
1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料;
2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状;
3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。
煎白菜肉卷
准备食材:白菜叶、肉馅、鸡蛋、花生油、香油、面粉、精盐、味精、葱、姜少许
做法:
1、将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入盆内,加入精盐、味精、葱姜末、香油,搅匀待用。
2、将烫过的白菜叶,切成长10厘米、宽7厘米后,在菜板上铺平,抹上肉馅,卷成直径3厘米的卷。
3、疳花生油放入炒勺内,烧至七八成热,将白菜卷依次蘸上面粉、鸡蛋,入油煎至微黄色捞出。
4、勺内留底油少许,投入葱姜丝炝锅,烹入高汤225克,放入煎好的白菜卷,加入精盐、味精,待汤汁将干时淋入香油即可。
番茄炒肉
准备食材:西红柿、肉、
做法:
1、猪肉切片,用酱油,料酒,淀粉抓一抓,番茄洗净切小块
2、热锅下油,煸香蒜头,把肉炒熟盛出
3、把番茄下锅翻炒,加盐,糖,喜欢汤多就少加点水,盖上盖子煮一分钟
4、番茄变软之后,把肉加进去,加鸡精翻炒,最后撒上葱花,就可以出锅
准备食材:菠菜、胡萝卜、面、肉馅
做法:
1、菠菜洗净,切碎点少加点水放料理机里打成末。
2、倒出来加入面粉里。
3、揉成一个绿色面团,盖保鲜膜饧一会儿。
4、包成绿色饺子。
5、胡萝卜洗净切小丁,少加点水放料理机里打成末。
6、加入面粉里揉成团,盖保鲜膜饧着。
7、包成金黄色饺子就好啦。
肉末胡萝卜炖豆腐
准备食材:豆腐、肉末、胡萝卜、蒜苗
做法:
1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁;胡萝卜洗净;蒜苗择洗干净,切成1厘米长的段。
2、用热油锅煸炒肉末后,放入葱花、酱油,炒出香味后,放入克萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水。
3、待豆腐炖至涨发入味后,加入蒜苗、精盐,起锅前加入味精即成。