宝宝黑米粥的做法 学会这两个窍门再不怕黑米煮焦

原来宝宝的辅食都是以吃饱肚子为主，现在随着物质生活和保养意识的提升，宝宝的辅食除了吃饱肚子之外，还讲究养生，调理身体。于是宝宝辅食粥渐渐从白大米变成黑米。黑米的营养价值极高，能够补血养气，还能养肾养肝，口感也十分软糯。但是有的妈妈不擅长煮黑米粥，很容易将黑米粥煮焦或是煮硬了，如果在搭配一些配菜就更难煮好，所以下面分享几款宝宝黑米粥的做法。

宝宝黑米粥的做法

1.红豆枸杞黑米粥

材料：红豆一小把、黑米适量、枸杞少许、小砂锅1个

做法：将红豆和黑米分别洗干净，先将黑米在水里浸泡半小时，然后连水和黑米一起倒入砂锅

大火开始煮粥，水开了之后下入红豆，小火煮粥，大约20分钟后加入枸杞子，搅拌均匀

然后小火继续煮粥约10分钟左右即可，这样粥的口感最香甜软糯

2.紫薯黑米粥

材料：紫薯1个、黑米适量、红小豆少许

做法：将紫薯洗干净上锅蒸10分钟，然后去皮切小块；将黑米浸泡在水里30分钟

直接大火煮粥，煮粥水开了之后放入紫薯块，然后搅拌均匀，转中火煮粥10分钟，加入红小豆

搅拌均匀之后，中火继续煮粥10分钟，转小火煮粥，一边煮一边轻轻搅动，避免紫薯粘锅，直到紫薯烂软、红小豆爆开，粥就算是煮好了