猪蹄以富含丰富的胶原蛋白著称,有美容、延缓衰老的作用,还富含丰富的蛋白质、微量元素和维生素,适宜各个年龄段的人食用,尤其适合需要补身体的人群,比如孕妇、产妇和婴幼儿。
宝宝满了7个月就可以吃猪蹄了,宝宝吃猪蹄的好处多多,但是宝宝的肠胃功能呢尚未发育成熟,一定要把猪蹄炖得烂一些,否则宝宝不容易消化,油腻的部分不要给宝宝吃,另外也别给宝宝吃太多猪蹄。宝宝吃猪蹄的做法有哪些呢?这样吃营养又美味,妈咪速速学起来!
宝宝猪蹄汤的做法大全
一、双豆猪蹄汤
材料:猪蹄、红豆、绿豆、百合、枸杞、精盐 做法:
1、枸杞洗净,红豆、绿豆、百合洗净,用水浸泡30分钟。
2、猪蹄洗净,剁成小块,投入沸水中烫透,捞出洗净。
3、锅内加清水,放入猪蹄,旺火烧开后撇去浮沫,加红豆、绿豆、枸杞煮约30分钟,改小火炖至猪蹄熟烂,加百合片,以旺火烧约5分钟,加精盐调味即成。
二、玉米胡萝卜猪蹄汤
材料:猪蹄、玉米、胡萝卜、新鲜莲子、生姜 做法:
1、猪蹄洗净剁大块淖掉血水。
2、玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块,莲子去皮去芯,生姜去皮切片。
3、将所有材料放电砂锅里,加足水,两个小时之后就有汤喝啦。(下页:做法三)