4、断奶初期所有的食品都要煮熟了再喂
用小火慢慢煮的食品，很多时候看上去熟了，但事实上却不能吃。若想食品真正熟透，至少要在超过72℃的温度下烹饪。6～8个月大的时候水果(香蕉除外)也煮后吃比较安全。
5、要忌食先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品
孩子一生的饮食习惯大都取决于两岁前的饮食习惯，特别是断奶时期进行了多少咀嚼练习，是否品尝了各种味道的食品，都直接影响到他以后的饮食习惯。
从这个意义上讲，要尽量避忌先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品。
断奶食品原则上一次只添加一种。先做好的断奶食品和市场上零售的断奶食品中掺加了很多种食品，让孩子感受不同食品中固有的味道从而影响孩子味觉的发育。
另外因为是非固体食品，所以不能很好的进行咀嚼练习；加上因为是用牛奶瓶包装，所以不能用勺喂食让孩子练习。
有很多断奶食品是可在家庭内自制的，如菜汁、米汤、烂粥、干果沙、肉粥、蛋羹等。应注意的是婴幼儿食品不宜过咸过甜，应为温和单纯的味道。
不宜用成人的口味和喜恶来判别，要从食品的质量和小儿营养需要出发，总而言之在家自己做的"妈妈牌"断奶食品最好。
6、开始吃断奶食品的时候，孩子的大便也发生变化
开始吃断奶食品的时候，大便会发生变化。大便会变得僵硬或者是腹泻，而且粪便会发出怪怪的味道。吃的东西不同，粪便自然有变化，但刚开始时却会让很多妈妈手足失措。
看见孩子腹泻或者粪便中混杂着吃过的东西时，是不是要缓一缓再喂断奶食品？很多妈妈都为此苦恼。其实这是孩子对母乳和奶粉以外的食品不能适应出现的现象。
只要孩子没有呕吐或发烧等异常，状态良好的话，就可以继续喂下去。
