哺乳妈妈吃什么菜下奶，哺乳期吃这些食物奶水最多！

补血食物：如动物内脏，麻油鸡等。
催乳食物：如花生，丝瓜，黑芝麻，金针菇等。
新鲜水果蔬菜：如苹果，香蕉，梨；白菜，番茄，丝瓜，金针菇等。
富含维生素的食物：如鸡蛋，牛奶，胡萝卜等。
1、莴笋：莴笋是很好的催奶食物。它分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”。莴笋有很好的催奶功效，哺乳期内的妈妈可以用莴笋烧猪蹄，这种食法不仅能够减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
2、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效，也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
3、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
4、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
5、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。

1、豆腐鲫鱼汤
食材：豆腐1块，鲫鱼2条，食盐5克，姜4片，香菜2根，适量色拉油，少许白胡椒。
步骤：
（1）将鲫鱼收拾干净后冲洗以备用，在煮沸的水中放入半匙盐，将豆腐放进锅内焯煮1分钟左右，接着切成小块。
（2）放入锅内适量油，加热后放入姜片，鱼入锅煎至两面金黄。
（3）在汤锅内放入2/3的水，烧开后将鱼和姜片一起放入，保持大火。
（4）汤的颜色变白后放入切好的豆腐块，大火煮10分钟左右，放入白胡椒粉。
（5）待汤色煮至牛奶白色时熄火，放入盐和香菜即可。
功效：鲫鱼汤可达到有效催奶的作用，而且可以增强抵抗力。

2、生鱼红枣汤
食材：干枣30克，瘦猪肉200克，鲫鱼300克，陈皮3克，盐3克。
步骤：
（1）将鱼洗净，切好。将红枣洗净，去核。
（2）将瘦肉放进锅中开水煮5分钟左右，拿出洗净。将陈皮泡软，刮掉瓤，洗净。
（3）向锅内加入适量的清水煮开，放进所有准备的材料至煲滚。
（4）用慢火将煲滚的汤再煲2个半小时，放入盐即可。
功效：生鱼红枣汤具有补血生肌的作用。鲫鱼质量好，蛋白质含量高，人体吸收率高，且可提供矿物质，维生素等。