自己动手做西点仿佛已经成为当下很流行的事情了,一个烤箱,一些工具,一纸做法,便能很轻松的做出西点。西点的制作方法比我们中华美食可要简单多了,接下来就给大家介绍烤箱无黄油饼干的做法。
饼干的种类很多,口感也很丰富,但是市面上的饼干几乎都含有防腐剂和其它有害健康的物质。如果孩子长期吃这些包装食品,势必对他们的成长是绝对没有好处的。所以,家长们不妨自己动手给孩子准备安全,健康,新鲜,美味的饼干。
烤箱无黄油饼干的做法
方法一:
1、不喜欢黄油味道的朋友们这道饼干正和你心意,准备食材:面粉,鸡蛋,食用油,白砂糖。
2、准备一个大盆,先把食用油加入,再加白糖和一个鸡蛋。
3接着用打蛋器搅拌均匀。
4、然后分次加入面粉,一点一点的加入,每次打都要保证无颗粒后继续添加。
5、然后准备裱花袋,将烤箱预热150度,然后挤好自己想要的形状,慢慢的挤到油脂中。
6、烤箱预热十分钟之后,将饼干放入,烤10分钟,即可出锅了。可能自己做的饼干没有外面的饼干那么好看,但是味道绝对是杠杠的。
方法二:
1、无黄油曲奇饼干,准备食材:玉米油,面粉,玉米淀粉,鸡蛋,奶粉,椰蓉,白糖,盐。
2、准备一个大盆将玉米油,白糖,鸡蛋,盐一同放入。然后将所有食材用搅拌器一一搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉,接着在继续搅拌。
3、接着再准备一个大盆,将面粉,玉米淀粉,奶粉全部放入,搅拌均匀。
4、接着把面粉慢慢筛入到第一个大盆中,用橡皮到搅拌均匀,记住不要画圆圈的形式,不然面粉会起筋。
5、接着放入烤箱大概烘烤15分钟。这道饼干,如果喜欢巧克力味,那么可以将椰蓉换成可可粉。
方法三:
1、最简单的无黄油饼干,准备食材:面粉、鸡蛋、芝麻、玉米油、白砂糖。
2、首先准备2个鸡蛋,将鸡蛋用搅蛋器打散备用。
3、然后准备玉米油和白砂糖,将两种配料放入鸡蛋液中。继续用打蛋器打散。
4、接着分次将面粉过筛进大盆中,继续搅拌,直至没有面疙瘩为止。
5、最后抓一把芝麻撒入,接着搅拌。
6、准备好烤盘,将面糊装入烤盘的形状中,然后将烤箱160度预热5分钟,接着将烤盘放入,烤18-20分钟。如果不熟悉自己烤箱的脾气,请不要离开烤箱,看到饼干烤成自己的样子时就关火,放凉一会便可以食用了。