孩子的成长离不开营养物质的支持，尤其是在生长发育旺盛阶段的孩子，对营养的需求非常高，所以日常的饮食不仅还要富含多种营养，同时食物的搭配也要合理科学，这样才能满足孩子的成长需求。排骨是许多孩子都喜欢吃的食物，排骨具有很高的营养价值，同时含有滋养脾胃、改善贫血等多种功效，而且排骨的做法也有很多。那么排骨怎么做孩子爱吃呢？接下来小编就给大家介绍几款好吃的排骨做法吧，保证孩子一定会喜欢！
排骨怎么做孩子爱吃
1.糖醋排骨
做法：将新鲜的排骨洗净后切成大小均匀的块状，然后放入锅中焯水捞出品，捞出后用料酒、生抽、老抽以及香醋腌制；腌制好后放入锅中炸制金黄，再加入适量的清水和适量的白糖，将汤汁收干后加入适量的食盐翻炒均匀即可起锅。
2.红烧排骨
做法：将新鲜的排骨洗净，然后放入盆中加入适量的葱姜、老抽、香叶、八角、花椒和清水进行腌制；然后将排骨倒入高压锅中进行焖煮，煮制15分钟捞出；锅中烧热油倒入冰糖炒出糖色，下入排骨翻炒均匀，最后在起锅前加入适量的老抽、生抽即可。
3.排骨冬瓜
做法：将新鲜的排骨和冬瓜分别洗净，排骨用刀切成块状，冬瓜去皮后同样切块；锅中烧热水先将排骨放入焯水捞出，然后准备一个炖盅，放入排骨、冬瓜和生姜，先用大火煮开转为小火，炖熟后加入适量的食盐即可。
