功效:增强钙质,健脾开胃。
泥鳅汤治多汗
泥鳅汤
材料:泥鳅+茨实+淮山+苡米。
做法:
1.泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落。
2.然后用水冲干净,不用劏的。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下。
3.然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
鱼骨汤补钙去湿
鱼骨汤
材料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳。
做法:
1.起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水。
2.滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:增强钙质、清润、去湿。
竹蔗马蹄红萝卜茅根水清热降火
竹蔗马蹄红萝卜茅根水
材料:竹蔗+马蹄+红萝卜+茅根水。
做法:把竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根水放在一起煲2小时即可。微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。
米汤清热
米汤
做法:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。可直接当水喝。小孩病中、病后、热气,都可以饮用。
功效:清热、有“米气”。