孩子在成长的过程中，会遇到很多的问题。作为母亲最担心最在意的就是孩子的身体健康。只要孩子身体霉问题，即便笨一点，烦一点也没关系。可是往往有些意外就是在大人毫不知情的情况下发生的，比如孩子食物中毒，那么食物中毒最迟多久发作呢？
顾名思义食物中毒和孩子的饮食脱不开关系，一般儿童食物中毒医学上分为三大类，分别是细菌和真菌食物中毒，化学性食物中毒，有毒动植物食物中毒。
食物中毒的严重程度不同，一般中毒之后表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，常伴有发热，严重者可有脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷，可导致孩子死亡。
所以，家长们在教育孩子的过程中，一定要及时了解一些突发情况，遇到任何不正常的状况，必须及时就医，切勿耽搁了孩子的治疗。
食物中毒最迟多久发作
1、对于孩子来说，他们的肠道系统没有发育完全，对于他们如果食物中毒多半很快就会出现异常，很少有慢性的食物中毒现象。
2、不过食物中毒要根据食物毒性的大小区分，简单来说如果毒性弱那么表现的形式可能会比价不明显，反之毒性强那么肯定是立竿见影的。
