好了,说完玩的,咱们再来介绍一点吃的吧。必竟,不管去到哪里旅行,吃住也是重点哦。去到香港,当地的美食自然是必不可少。香港人都喜欢吃什么呢?下面这些小吃,是他们从小吃到到的最爱。
姜汁撞奶
姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,沙湾是鱼米之乡,养水牛产奶是当地农民副业。产出的姜汁撞奶传遍广州、香港、澳门。按中医论说,牛奶味甘性寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。
因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。在香港有不少日本、美国客人都慕名专程品尝,一些当地人还经常买外卖回家吃,其风味道颇受消费者青睐。
推荐餐厅:义顺牛奶公司
【小编Tips】姜汁撞奶也是非常有名的甜品,如果是寒冷季节去到香港玩耍,一定要尝一尝!此外,如果食用姜制品,一定要在白天,尽量不在晚上吃姜,因为姜性辛微温,晚上食用会让人比较兴奋,睡觉不安稳哦!
丝袜奶茶
丝袜奶茶是最具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
推荐餐厅:兰芳园茶餐厅、华星冰室
【小编Tips】丝袜奶茶是香港著名的饮品,街边随处可见,逛街的时候买一杯,既解渴又美味,十分方便!这里的奶茶味道不同于内地街边的奶茶小店哦,所以来到香港一定要试一试这里的丝袜奶茶!
杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品,“杨枝”取名创意来源于观音手中的净瓶,引用到这道甜点中“杨枝”是指芒果、西柚等木属物品,“甘露”则是椰汁、鲜奶等主要食材。它的主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,因而这是一道营养丰富的甜品。
推荐餐厅:发记甜品、五代同糖
【杨枝甘露】港式甜品代表作之一。新鲜的水果制成,里面有芒果、西柚,还有椰汁和鲜奶来调配,味道独特!旅行中的爸爸妈妈和孩子想必很少可以吃到新鲜水果,所以杨枝甘露是不错的选择!