推荐食材：豆腐、腐竹、腐皮
推荐食谱：鱼香蒸豆腐
准备食材：豆腐1大块、料酒2茶匙、长红椒1根、香油1汤匙、肉糜40克、盐1茶匙、酱油1汤匙、葱适量
步骤：
1：将料酒和盐放入肉糜中，略微腌制片刻。
2：将葱洗干净，切成葱花。
3：长红椒洗干净之后，切成剁椒。
4：豆腐切成片，整齐半盘，然后豆腐上放上肉末。
5：然后在肉末上放上红椒，淋上酱油。
6：将整盘放入蒸锅中，隔水蒸6分钟。
【食谱点评】
豆腐含有铁、镁、钾、钙、锌等多种有益元素，有调和脾胃、清热散血的功效。
04 坚果类
坚果中含有有益于心脏健康的不饱和脂肪，对胎儿脑部的发育有重要意义。不过坚果的热量和脂肪含量比较高，所以，每天坚果摄入量应该控制在28克左右为宜，冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食哦。
推荐食材：核桃、夏威夷果、花生米、腰果
推荐食谱：核桃杂粮粥
准备食材：杂粮(花生、黑米、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙
步骤：
1：将花生洗干净。
2：将红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。
3：锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。
4：大火煮开后，换成小火。
5：然后放入核桃仁。
6：煮约30分钟后，放入冰糖后再炖10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟。
【食谱点评】
杂粮含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，预防和缓解便秘。食用核桃则可以帮助人体补充蛋白质、维生素和矿物质，可以提高免疫力和补充精力
