高龄怀孕5个月吃什么营养餐才能保证胎儿的健康?
推荐:排骨茶树菇汤材料:排骨、茶树菇、红枣、姜、葱、盐
做法:预备材料,将排骨加葱5克,姜5克焯水;焯好水的排骨取出;重新放水和葱姜,以及排骨;茶树菇泡在温水中备用;排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入过量的盐即可。
推荐:滑炒虾球
材料:海虾、白果、花菇、豌豆、大葱、姜、油、盐、味精、鸡蛋清、淀粉
做法:中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用;炒勺烧热加动物油,温油中将虾仁划出;白果、花菇和青豌豆用开水焯出;勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克和调料调味,参加虾仁,淋明油颠翻出勺。
材料:鲫鱼、砂仁、姜、油、盐
做法:鲫鱼去鳞,洗净肠杂;砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好;姜洗净,切片;隔水炖熟后,放熟油盐调味。此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻;冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
结语:女子的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,更别说是高龄孕妈,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,所以营养餐的准备疏忽不得哦。