怀孕4个月吃虾补充什么?
1、虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。2、虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的,对胎儿没有任何不良影响,孕妇吃虾能很好的保护心血管系统。
3、虾含有很高的钙,孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物,注意补钙。孕妇吃虾尤有补钙功效。
4、虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西了。
虾的烹饪方法
蒜蓉粉丝虾做法:鲜虾处理干净,用胡椒粉腌制十分钟;粉丝泡发备用;葱蒜切末,锅中放少许食用油烧热,下葱蒜末炒出香味,加少许盐和生抽调味;盘中(或者用扇贝的壳)放粉丝铺底,上面放虾仁,浇上超好的葱蒜末,蒸十分钟即可。
采用蒸制方法,做法简单,最大程度的保留虾的营养,味道鲜美易消化,很适合孕妈吃。
腰果虾仁
做法:虾仁处理干净,用料酒腌制十分钟;芹菜茎焯水切斜刀小段,甜椒切块备用;炒锅中放油下腰果炸至颜色金黄捞出;锅中放少许底油,下芹菜段和甜椒翻炒去生,下虾仁翻炒至变色,加入腰果,加少许食盐、椒盐调味,即可出锅。
虾仁、蔬菜和坚果的完美搭配,清淡爽口,营养丰富,非常适合孕妈。
做法:虾仁处理干净,加少许蛋清、料酒、姜片腌制十分钟备用;鸡蛋打散备用;锅中放油烧热,下鸡蛋炒熟盛出;锅中少许底油,下虾仁翻炒变色,然后加入鸡蛋,调入适当食盐,翻炒均匀即可出锅。
做法简单,味道清淡易消化,适合孕妈食用。
结语:虾虽好吃,营养也很棒,但是孕妈吃虾需要注意一些事情,那就是过敏体质孕妈一定不要吃虾,孕妈吃的时候尽量去除虾头,吃虾一定要适量,过量食用孕妈会出现不适症状。