怀孕4个月的孕妈饮食这样吃,食谱介绍
孕4月补叶酸食谱:猕猴桃西米露食材:猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。
做法:
1、西米提前用水跑发,猕猴桃削皮切块。
2、煮沸一锅水,水量要没过西米,对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了,放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始透明,起锅冲凉水。
3、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖,然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用,猕猴桃放入搅拌机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。
4、倒入生梨盅中即可。
功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。
食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。
做法:
1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块;冬瓜去皮洗净切小块。
2、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火,半小时左右放入海带,再20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
3、大约20分钟至冬瓜熟后即关火。
功效:冬瓜含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
食材:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。
做法:
1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净,放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒、中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。
2、将蘑菇洗净,切小块备用;将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。
3、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量枸杞子,枸杞滋补肝肾,益精明目。平日多喝菌菇类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。
结语:进入孕期4个月,孕吐及压迫感等不适症状消失,身心安定,因而是食欲会变得旺,这个时候的胎儿也进入急速生长期,准妈妈从此时需要充足的营养,应加强饮食营养,摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质,不能偏食;在这个时候,适当的下厨学做一些合口的食物,还可以为以后出生的宝宝做辅食奠定基础哟,不至于到时手脚忙乱。