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自制葡萄酒的危害竟有这么多 再不敢自己酿了(2)

出处:妈妈育儿网 日期:2018-09-07 21:21:04 编辑:婧子

4、发酵时间、温度无法控制

有的人只是一时兴趣来了,自己酿一些葡萄酒来喝,要知道酿造葡萄酒需要考虑时间和温度的,不同葡萄酒的发酵时间是不同的,而且温度上的要求也是不同的。

5、酚含量较少

自己酿制的葡萄酒好不好喝,都是碰运气的,因为我们不是专业的酿造师,对于葡萄酒的发酵时间、温度都是未知的,所以,大多数自酿的葡萄酒存在着酚含量较少的问题。

6、隐藏有害物质

知道吗,自己酿制的葡萄酒,可能还隐藏着有害的物质,像甲醇、杂醇油是最常见的有害物质,这也是很多人喝完自制葡萄酒后,出现头痛、肚闷、肠胃不适的主要原因。

小编的话:真的是没有想到,自制的葡萄酒居然有这么多的危害存在,毕竟我们不是专业的酿酒师,只是业余爱好者而已,即便如此,如果我们要自己酿制葡萄酒时,

一定要掌握正确的制作步骤,把握好酿造的时间和温度,而且在配制的过程中,要适时的观察葡萄酒的发酵情况,还有加入冰糖也是要按比例放的,不能放太多糖了,对身体不好的。

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