糖炒栗子，相信许多朋友都喜欢这道美食，板栗，它又名毛栗和栗果，秋季可是板栗上市的旺季，每年一到秋季时节，大街小巷各处可见买板栗的商贩，很多小孩子只要一听见售卖炒栗子的声音，就会闻讯跑过去凑热闹。
在寒冷的秋冬季节时，只要能吃上一口热腾腾的炒栗子，不仅可以暖胃、暖心，而且还可以解决你饥饿的温饱难题。事实上，板栗不仅营养价值高，而且味道还非常的美味可口，关于板栗的功效作用和吃板栗时的一些饮食禁忌，赶快跟随小编一起来认真学习起来。
板栗的功效作用：
1、治肾虚：吃板栗可以治疗肾虚的问题，肾虚患者每日吃十余颗板栗，就可以达到治疗肾虚的作用，也可以将板栗与猪肾一起煮粥服用，同样可以达到补肾的作用。
2、强筋健骨：多吃板栗可以达到强筋健骨的作用，板栗中富含丰富的维生素C，对于预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状有很好的疗效。
3、健脾养胃：板栗还有健脾养胃的作用，如果胃肠功能不好的人，可以吃一些板栗来帮助调理肠胃，可以将板栗做粥，也可以直接食用，疗效并不会有所减少。
4、降血压：板栗中含有钾元素，多吃板栗可以达到稳定和降低血压，预防心脑血管疾病的作用。
5、防治心血管疾病：多吃板栗可以达到防治心血管疾病的疗效，它尤其对于治疗高血压、动脉粥样硬化、冠心病效果非常的好。
6、治疗口腔溃疡：板栗中含有丰富的核黄素和维生素B2，对于治疗口腔溃疡有明显的疗效。
