孕期血糖偏高一定要引起重视,否则可能发展成为妊娠糖尿病,如果不加以调整还有可能怀孕后发展成为永久的糖尿病,对于胎儿来说害处也是极大的,可能影响胎儿肺部发育,或者造成畸胎等等。
孕期高血糖的妈妈们日常的饮食最好清淡为主,烹饪方式也多以清淡为主,减少油炸食物、烧烤、甜点,精致食物的食用频率。多增加一些富含膳食纤维的食物的摄入量,例如果蔬(水果200~350g为宜,因为含有糖分,多吃也不利,蔬菜可以多吃),全谷物类食物,粗杂粮的摄入比例。
特别提醒一些孕妈妈喜欢吃水果,虽然水果营养丰富,还能预防孕期便秘,但水果糖分含量也不少,有些妈妈吃过量水果,也是造成血糖偏高的原因之一。另外,主食不宜过量,主食中同样富含淀粉(最终会转化为葡萄糖),每一餐的主食在150~200g左右(一平碗)就可以了,可以加入一些粗粮杂粮,有时候还可以用薯类来代替部分主食。
还有一些孕妇家里人会给予过量的营养,比如天天煲汤,而且要天天喝汤,特别是肉汤、骨头汤里,其实融入了更多的是肉中的脂肪成分,而并非蛋白质,喝肉汤一定要注意适当吃肉,少喝汤,如果不注意,久而久之也很容易造成妊娠糖尿病。另外,一些在街边买的早餐也应该注意,特别是豆浆、稀饭,其中加的淀粉、糖挺多的,但很容易被忽略;一些妈妈还喜欢喝酸奶,酸奶中的“风味酸奶”其实含糖量较高,购买的时候注意看准营养标签。