汤类味道清淡、营养丰富,是病人、孕妇、产妇等特殊人群首选的营养补给。而孕妈们作为家里的“大功臣”,喝点有营养的汤是非常有必要的。
女性怀孕前三个月孕吐强烈,吃什么也吃不下,这时候如果能偶尔喝点营养的煲汤,对孕妇和胎儿都有利。那究竟哪些汤适合怀孕前三个月的孕妇喝?一起来了解了解。
爽口高丽菜汤
材料:高丽菜、白萝卜、鲜香菇、白米、水、柴鱼素、味醂各适量
做法:
1.高丽菜洗净,切成粗丝;香菇洗净,切片;白萝卜洗净去皮,切成约4公分长的粗条;鲜香菇洗净切丝;白米淘洗干净装入砂布袋中封口绑好。
2.将水、香菇、米袋材料放入汤锅中,大火煮开后改中小火煮20分钟。再加入白萝卜煮10分钟,之后再加入高丽菜续煮1分钟。
3.以柴鱼素、味醂调味后熄火,捞出白米袋即可。
新鲜爽口蘑菇汤
材料:蘑菇适量、鸡蛋3只、香菜1颗、淀粉1勺、白胡椒粉1勺、盐、醋、蚝油、生抽、香油、葱和姜、植物油、
做法:
1.蘑菇洗净,撕开。
2.锅内烧热油,葱姜爆出香味儿,加入蘑菇翻炒,加入盐,然后加一点点蚝油和生抽酱油。
2.翻炒片刻以后加水
3.水煮开以后加入打散的鸡蛋,白胡椒粉。用凉水兑一点淀粉,倒入锅内,搅匀
汤再次烧开后加入醋,香菜,香油。
南瓜浓汤
材料:南瓜、牛奶、淡奶油、黑胡椒、盐各适量
做法:
1.将南瓜蒸熟在去皮,放入搅拌机加入牛奶打碎。
2.将搅拌好的南瓜倒入锅里,再加入淡奶油、盐、黑胡椒碎、香料。
3.一边煮一边搅拌,煮到浓浓的感觉就可以了。