孕妈妈补铁补锌大餐 再也不用为缺铁缺锌烦恼了

由于很多孕妈妈在怀孕期间需要大量补充营养，但是口味不佳，不太喜欢吃东西导致营养不良。针对这个问题小编为大家介绍两道营养又美味的食谱——紫菜卷和草鱼菠菜粥。

一、紫菜卷

紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

主料：

猪肉 (200克) 鲜虾 (200克)

辅料：

紫菜 (两张)

厨具：

蒸锅

分类：

常见菜式 小吃 主食 日本料理 孕妇 外国美食 咸鲜 蒸 一小时 普通难度

做法：

1、猪肉和虾肉剁成肉馅

2、姜剁末，香菜和葱切末，两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末，调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉

3、用筷子顺一个方向搅拌上劲，将拌好的肉馅分成两份备用

4、寿司帘上铺一张紫菜

5、均匀铺上一份肉馅

6、由下往上卷起紫菜，整理成圆柱，蒸锅蒸十分钟，取出切件即可