空心菜又名节节菜、藤藤菜,是一种较为常见的蔬菜。虽说一年四季都有空心菜,但每年的5-7月份是空心菜大量上市的季节。
空心菜的吃法也有很多,可以炒着吃、煮着吃、凉伴吃。另外,据中医科学介绍称,空心菜具有解毒,凉血,利尿等功效作用。
大家都知道,孕妇是个特殊人群,在饮食方面尤其需档谙。那么,怀孕期间的孕妇能不能吃空心菜呢?关于孕妇可不可以吃空心菜这个问题,我们来听听专家及其他孕妈妈的意见或建议吧!
吃空心菜的好处:
1、空心菜属于碱性食物,对人体的酸性环境有中和作用,对身体很好。健康的吃一些有营养的蔬菜对孕妇和宝宝都有好处。
2、吃空心菜可以补充营养,补充精力,保持情绪的健康。
3、空心菜含有丰富的粗纤维,这种粗纤维由纤维素,木质素和果胶等组成,孕妇吃空心菜,补充粗纤维,可以促进身体的排毒,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等,减轻身体的水肿现象。
4、空心菜含有丰富的钙元素,孕妇可以补充钙元素,维持新陈代谢的正常,维持神经系统功能的正常。
5、空心菜里还含有烟酸,可以帮助孕妇补充烟酸,保持记忆力,保护脑部的正常,维护脑部和神经系统的健康。
6、空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤,明目养眼,维护良好的视力。
7、空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
孕妇吃空心菜注意事项:
1、如果怕空心菜中的草酸影响钙的吸收,准妈妈们可以选择在炒之前用开水烫一下。
2、空心菜性寒滑利,故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。
3、选购空心菜时,尽量选择叶片宽大的,叶片越宽大,菜越新鲜。另外,叶片要翠绿,不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长,否则会造成营养流失。
4、空心菜有一定的寒性,如孕妇为寒性体质应慎重服用。
综上所述,孕妇是可以吃空心菜的,需要注意的是,任何实物都不宜过量,适而可止。另外,孕期应避免辛辣刺激性食物,做好孕期检查,加强营养。孕妇的饮食应多样化,应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素. 另可在医生指导下加服钙片、鱼肝油等。 (点击下一页,查看经验妈咪心得分享)