孕妇在怀孕期间的饮食非常的重要,因为要同时满足两个人营养需求,所以在饮食制作上有很大的技巧,不仅要富含丰富的营养,同时食物也要搭配科学合理。春天是一个有利于养生的季节,在这个季节里要格外注意食补,对身体健康有很大的好处,所以孕妇在春天就可以多喝一些养生汤,既能补充营养,同时还能为胎儿提供充足的水分,有利于胎儿良好的生长发育。那么,适合孕妇喝的春季养生汤有哪些呢?
孕妇春季养生汤
1.紫薯百合银耳汤
做法:将紫薯洗净后去皮切成大小均匀的块状,银耳提前放入清水中泡发后洗净,再撕成小瓣备用,新鲜的百合洗净后同样撕成瓣状;准备一个炖锅倒入适量的清水,先倒入银耳用大火煮开后加入紫薯转为小火,将银耳炖制粘稠后加入百合和适量的冰糖,再充分的搅拌均匀,熬制好后即可起锅食用。
2.鲫鱼香菇汤
做法:将新鲜的鲫鱼去除多余的脏腑后洗净,香菇提前放入清水中泡发,锅中烧热油先将鲫鱼倒入炸制两面金黄后捞出;然后在锅中倒入清水用大火熬汤,当汤煮开后放入提前准备好的香菇,用小火慢煮,最后在起锅前加入适量的食盐即可。