八宝粥,是人们日常生活中不可或缺的美食,八宝粥美味又营养,而且它是由五谷杂粮混合在一起的粥类食品。八宝粥里面不仅含有大米、小米、糯米、薏米,而且它里面还有多种豆类(红豆、绿豆),还有花生、红枣、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等多种营养丰富的食材。
既然八宝粥的营养如此丰富多彩,那么,孕妇可以吃八宝粥吗?我们都知道孕期的饮食禁忌有很多,而且孕妇是一个人吃两个人补,孕妇吃的每一口食物都会可能影响到胎儿宝宝的健康成长,下面,就让我们一起来看看,到底孕妇可以吃八宝粥吗?适合孕妇吃的粥类食谱有哪些?
孕妇可以吃八宝粥吗
孕妇可以吃八宝粥吗?
孕妇是可以吃八宝粥的,八宝粥中含有多种营养食材,有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等,既有谷类、豆类、又有坚果、干果。
最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。谷类是有营养,但失去了豆子就失去了平衡。 这些谷类,比如大米、小米、糯米,富含碳水化合物,有健脾和胃、补中益气的作用;豆类比如红小豆、绿豆,富含植物蛋白质;
坚果比如核桃花生,富含微量元素、维生素E含量很高,可抗衰老;健脑益智。干果比如大枣、栗子,浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质。所以孕期吃一些八宝粥是非常好的。
需要注意的是罐装八宝粥,并不建议孕妇经常食用。如果孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。
孕妇常吃罐装八宝粥的影响:
1、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。
2、罐装八宝粥可能在制作过程中加入了一些如防腐剂等的添加物,这些添加物可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此,不建议孕妇食用。