孕妇可以吃牛心吗？
牛心不能给孕妇吃，相比牛肉，牛心太发了，牛心的胆固醇高，不适合孕妇食用。牛心的益忌人群
1、脑瘫以及中风的人是不能食用牛心的。
2、有消化系统疾病和五官疾病的人是不能食用牛心的。
3、有高血压和动脉硬化的人不能食用牛心。
4、有神经性疾病和传染性疾病的人不能食用牛心。
5、小孩，老人，久坐的人群适合吃。
牛心的营养价值
1、牛心中含有大量的碳水化合物，脂肪，蛋白质，它使人的身体变的健康，增加抵抗力，预防感冒。2、牛心中含有大量的维生素A维生素C维生素E，纤维素，多吃牛心，牛心中的维生素和稍微素可以滋润肠道，从而改善人们的皮肤问题。
3、牛心中还有大量的钾，人的身体不能缺少钾，如果身体含钾量不高，那么心血管疾病以及高血压等疾病都会出现。
4、牛心中含有胡萝卜素，核黄素，硫胺素可以使身体弱的，体虚，消化不好脾胃不好的人得到良好的改善。
5、牛心中含有大量的镁元素，镁可以把人体中的血磷和血钙调解到一个平衡点上，防止身体容易骨折。
6、牛心中还有大量的硒元素，硒元素可以增强人的体力，抗氧化，保护视力减退，减缓人体机能的衰老，具有抑制癌抵抗癌等很多功效。
牛心有什么功效与作用？
1、养气血滋补心脏，治健忘，对于嘴唇经常发紫，出现胸闷气短，容易忘记刚刚所发生的事情，不能走很长的路，不能爬楼梯，一活动过量就出现心慌心悸等这类人牛心是很好的补品，它可以缓解这种症状。2、可以抑制癌细胞抵抗肿瘤的发生，在生活中各种各样的癌症肿瘤悄悄的潜伏在人们的身体当中，经常吃牛心可以使人的身体更健康。
3、可以健脑明目，小孩子的压力大，学的东西多，三百六十五天几乎都在学习，这样不仅损害了孩子的大脑也损害了孩子的眼睛，小孩子多吃点牛心保护好大脑和眼睛。
4、可以健脾胃，养阴补肾补虚，不管是大人小孩身体的脾胃经常出现问题，消化不良不爱吃饭，看这健康其实是亚健康，身体里面是虚的，可以吃牛心补补。
5、滋润肠道通血，保养皮肤，对于皮肤不好暗黄不光泽的人，可以多吃点牛心改善一下皮肤问题。
6、改善低血压，低血压普遍存在，所以多吃牛心可以使血压变正常。
