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孕妇可以吃蒲公英菜吗?蒲公英菜怎么吃?

出处:妈妈育儿网 日期:2021-01-09 11:30:18 编辑:璇子
女性在怀孕期间的饮食也是有一定的讲究和注意事项的,并不是所有的人都知道的,那么,我们一起来看看,孕妇可以吃蒲公英菜吗?蒲公英菜怎么吃?

孕妇可以吃蒲公英菜吗?

可以的,孕妇是可以吃蒲公英菜的。但是不建议多吃。
从营养成分上来看,蒲公英能够清热解毒,护肝养胃,滋阴补血,利尿消炎。蒲公英富含维生素A,维生素C及其他矿物质如钙,钾,对于消化不良和便秘也有一定改善作用。而女性在怀孕期间是比较的容易出现便秘的情况,所以孕妇是可以吃蒲公英菜的。
但是因为,在怀孕期间女性的饮食是需要营养均衡的,不论是什么食物吃多了也都是不好的,所以则是不建议多吃。

蒲公英菜怎么吃?

凉拌蒲公英
做法:拌前用凉开水淋过再挤干水! 用蒜末,剁辣椒,加盐,蚝油,香油,鸡精调成汁跟蒲公英拌匀即可!
蒲公英炒肉丝
主料:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。制作:将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,沥水,切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。功效:蒲公英具有清热解毒、利尿散结的功效。猪肉具有滋阴润阳,补中益气的功效。
蒲公英绿豆汤
主料:蒲公英100克、绿豆50克。制作:将蒲公英去杂洗净,放汤锅内,加入适量水煎煮,煎好后取滤液,弃去渣,将滤液再放入汤锅内,加入绿豆,煮至熟烂,加入白糖拌匀即成。功效:此汤由蒲公英与绿豆相配而成,具有清热解毒、利尿消肿的功效。

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