孕期可以吃叶甜菜吗？叶甜菜都有哪些功效？

可以的，在怀孕期间孕妇是可以吃叶甜菜的。
从营养成分上来看，叶甜菜里含有非常丰富的维生素，甜菜含有丰富的粗蛋白、可溶性糖、膳食纤维、维生素C以及钾、磷等物质。
而这些营养物质也都是女性在怀孕期间所需要的营养物质的，所以说在怀孕期间女性是可以吃叶甜菜的。

功效为：清热除火，祛脂降压，解毒，止血凉血，提高免疫力，疗头痛头晕，明目 
甜菜是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。

甜菜是重要的经济作物，也是中国主要糖料作物之一。甜菜除用于制糖之外，其副产物同时具有较高的综合利用价值。如糖蜜经过发酵，或通过化学方法处理，能生产甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精及丙酮等。还可用作制取三磷酸腺苷、金霉素、维生素B复合体、蛋白酵母及柠檬酸等许多医药与轻工业产品的原料。制糖后的滤泥，含有丰富的钙质和其他养分，既可以作肥料，又兼有中和土壤中游离酸的作用。甜菜茎叶、青头、尾根以及甜菜粕等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质多汁饲料。