怀孕期间可以吃抱子芥吗？抱子芥怎么做好吃？

可以的，女性在怀孕期间是可以吃抱子芥的。
从营养成分上来看，含有丰富的食物纤维，有助于促进肠道的蠕动，改善便秘的情况，还可以下气消食，利尿除湿，对免疫功能也有一定的好处。
所以说，女性在怀孕期间是可以吃抱子芥的，但是也不建议多吃抱子芥，因为在怀孕期间是需要保证孕妇的饮食营养均衡，不要出现挑食和偏食的习惯，不论是什么食物吃多了也都是不好的。所以在饮食上也是需要做到适量。

葱油抱子芥
准备食材：儿菜、红椒、香葱、调料
做法：
1、将儿菜根部老皮消去，同叶子一起清洗干净，切成薄薄的片儿。加盐抓腌。　　
2、将小葱切碎，红椒切丝。　　
3、炒锅倒油，温热后放上小葱，小火炸香。　

　

4、腌好的儿菜用纯净水冲洗两次，挤去水份，放在碗中，放上红椒丝。　　
5、加生抽、糖拌均匀，炸好的葱油泼上去。
6、充分拌均匀即可。装盘即可。

儿菜外叶碧绿，茎皮绿白相间，十分诱人，品质细嫩，味道清香微甜，脆嫩化渣，可煮汤、红烧、炒食、凉拌、泡菜、腌渍等多种食法。
儿菜可腌制，将鲜品去老皮硬筋切片，用5%食盐腌制，并装袋（箱）榨干，选晴天摊晾1~2天，加白酒，花椒面、辣椒面各0.3%及适量食盐拌匀入罐，倒扑罐储存10~20天，适口时方可食用。