苏打水确实是一种偏碱性饮料，关于它的功效主要来自人体酸碱性的概念，但由于人体酸碱度对健康影响的界定缺乏充分科学依据，目前这个概念在专业领域没有定论，并不能作为专业依据，过度饮用苏打水还会对身体造成危害。
备孕时，常喝苏打水就可改变身体酸碱度，更容易生男孩？日前，网曝这条消息时，令不少想要一举得男的家庭跃跃欲试。有的夫妇甚至把日常饮用改为饮用苏打水。结果，一名孕妇因为以苏打水代替白开水之后，喝得身体乏力又贫血，不得已前往妇幼保健院就诊。
在网上流传的诸多“生子秘诀”中，有一种跟酸碱体质相关的理论备受关注，即：多吃碱性食物“打造”碱性体质容易生男孩，而吃多了酸性食物形成酸性体质之后则易生女孩。不少年轻人对这种观点倒是推崇备至。
市民江小姐和她的爱人结婚半年，都非常想要生男孩，因此在详细了解了这种生子方案时，便开始将苏打水代替了白开水。大约坚持了两个多月以后，没想到江小姐不仅身体疲乏，而且竟然被发现贫血症状。在接受采访时，江小姐表示，她只是想生男孩，没想到，倒把身体弄差了，得不偿失。为什么备孕的女性喝过以后会出现贫血和全身乏力的症状呢？苏打水确实是一种偏碱性饮料，关于它的功效主要来自人体酸碱性的概念，但由于人体酸碱度对健康影响的界定缺乏充分科学依据，目前这个概念在专业领域没有定论，并不能作为专业依据，过度饮用苏打水还会对身体造成危害。
人体的食道、肠道是偏碱性的环境，但是胃却是酸性环境，长期大量饮进苏打水会起到负面作用，引起消化不良、碱中毒等症状，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷。
备孕吃得不健康 孩子易患糖尿病
发表于《自然遗传学》上的一篇论文指出，父母的饮食也会影响下一代的健康。研究人员发现，高脂肪饮食的老鼠的后代更容易患上肥胖和糖尿病，哪怕鼠宝宝由健康母亲代孕和生产——这就排除了父母在孕期及之后的任何行为影响。
该研究提供了表观遗传学的最新证据——所谓“表观遗传学”，即除了DNA中的基因信息外，我们如何从外部或环境因素遗传某些特质。因此该研究十分重要，因为它第一次提供证据表明，新陈代谢紊乱可以通过卵细胞和精子而表观遗传给后代。
研究人员将一群基因相同的老鼠分成三组，分别进行三种喂食：高脂肪、低脂肪、标准实验室喂食。六周过后，高脂肪饮食组变得肥胖，并且表现出葡萄糖耐受不良——二型糖尿病的早期迹象。然后，他们从三组老鼠体内分别取了卵细胞和精子细胞，并通过体外人工授精，让健康的母老鼠怀孕。
在后代诞生之后，它们轮流进行高脂肪饮食。结果发现，亲生父母在实验一阶段肥胖的鼠宝宝更容易增重、患葡萄糖耐受不良——尤其是如果父母都肥胖的话。反过来，在进行高脂肪饮食时，两只低脂肪饮食老鼠的后代的增重最少。科学家尚不完全理解个中缘由，他们将进一步探究这些特质如何进行遗传。
