在备孕期间,补充叶酸和钙是很重要的,因为叶酸是婴儿生长发育不可或缺的营养素,如果缺乏叶酸,可能会导致妊娠 高血 压综合征、宝宝发育迟缓、早产等等问题,今天给大家分享两个既能补充叶酸又好吃的家常小菜,赶快收藏起来~
一、肉丸白菜豆腐羹
功效:大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。豆腐质地细腻,不仅含钙量高,还有益气和胃的作用。白菜豆腐汤非常适合老年人及小朋友食用。
准备食材:豆腐半块、猪肉馅150克、白菜少许、食盐适量、姜少许、植物油适量。
步骤1:肉末加入少许淀粉抓匀。
步骤2:将豆腐和白菜叶切丝。
步骤3:肉末再搓成小圆子待用。
步骤4:汤锅加水烧开,放入豆腐丝。
步骤5:两小勺淀粉加水和成水淀粉,待勾芡用。
步骤6:水开略煮五分钟,加入白菜丝,加盐调味,等水再次烧开烧滚,放入小肉圆子,再等水再次开时,用水淀粉勾薄芡出锅。
二、杏鲍菇炒韭菜
功效:杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免 疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
准备食材:杏鲍菇适量、韭菜1小把、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。
步骤1:准备好食材,韭菜切段,葱切葱花。
步骤2:杏鲍菇用手撕成丝。
步骤3:热锅倒入适量橄榄油,爆香葱花,倒入杏鲍菇丝翻炒至软。
步骤4:放入韭菜,再炒至韭菜断生。
步骤5:调入适量盐装盘。
如果想要生小王子的还可以服用天然碱性钙,有利于调理好碱性体质,大大提高Y染色体活跃度,女性需要连续服用3-4个月后,可以在普通状态下持久呈碱性,从而增加了Y染色体与luan子结合的机会,提高怀男孩的几率,还可以降低胚胎畸形率。
以上是我以往在备孕期间的食谱和小知识,希望大家看了会对自己有帮助。祝备孕妈妈都能够如愿,生下来的宝宝身体健康,聪明活泼。