益生菌，顾名思义这是一种对人体有益的菌种。益生菌对人体的肠道是具有显著作用的，这事是得到了世界卫生组织WHO认证的，而且还说益生菌是一种活的微生物，当人体摄入足够的益生菌的时候，就可以对人体的肠道起到保护作用。
益生菌其实不止是对人体的肠道有保护作用，而且还可以保护人体的身体健康，它的作用是很大的，但是很多的人不知道益生菌的作用有多大，也对益生菌不是那么的了解，那么接下来我们就一起来看一下吧。
益生菌的作用有多大？
1.益生菌有缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收的作用益
益生菌可以有效的对肠道内的营养进行消化，而且还能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖的不耐症，双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。
2.益生菌有整肠作用，调整微生态失调，防治腹泻
益生菌是一种活的微生物，可以活着进入人体的肠道，并且还可以通过益生菌自身的生长及新陈代谢来促进肠道内的细菌群的正常化，还可以抑制肠道内的腐败物质的产生。对治疗人体的便秘、痢疾等疾病有很好的治疗作用。
3.益生菌能代谢产物产生生物拮抗，增强人体免疫力
益生菌可以产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。
4.益生菌对高血压的效果
乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸（GABA）具有降低血压的功效。还有一部分的益生菌能特异分解乳蛋白（酪蛋白），产生具有抑制引起血压上升的酶（血管紧张素转化酶，ACE）活性的多肽（如VPP和LPP）。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果。
