公英芦根粥
【用料】蒲公英30克，芦根40克，杏仁10克，粳米60克。
【制法服法】将三药先加水煎取药汁，去渣。加入粳米煮成稀粥，调味。每日1剂，可作小儿饭食，连用7日。
【功效主治】蒲公英味苦、甘，性寒。为清热解毒的常用药物，现代药理试验，证明其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌，白喉杆菌、绿脓杆菌等也有一定的抑制作用。
另外，还有利尿、利胆、健胃和轻泻作用。芦根味甘，性寒，主要有清热生津的作用，历来用于治疗肺热咳嗽、肺痈等疾病。杏仁为宣肺止咳的常用要药。三药与米同用，可益胃气，扶正以驱邪。本粥有清热解毒、宣肺止咳的功效。
用于各类细菌性肺炎，病毒性肺炎，患儿发热、咳嗽，纳食不佳者。
【注意事项】病久体虚，小便清长者不宜选用。
护理肺炎儿童的饮食营养
根据患儿的年龄特点给以营养丰富、易于消化的食物。吃奶的患儿应以乳类为主，可适当喝点水。牛奶可适当加点水兑稀一点，每次喂少些，增加喂的次数。
若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁。年龄大一点能吃饭的患儿，可吃营养丰富、容易消化、清淡的食物，多吃水果、蔬菜，多饮水。
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