三仁粥
【用料】桃仁10克,薏苡仁30克,冬瓜仁30克,粳米60克。
【制法服法】将三仁捣烂,加水研磨,去渣留汁,与米同煮粥。每日晨起服食。
【功效主治】桃仁性味辛、苦、平,有止咳平喘的作用,药理证明有镇咳和抗炎的作用,并有抗过敏作用。薏米味甘淡,性微寒,除健脾胃、利水湿外,还能清肺热,其所含的薏苡素有解热、镇静、镇痛等作用。冬瓜仁性味甘寒,能润肺化痰,利水除湿,用于痰热咳嗽。三物同米煮粥,有止咳除痰、破瘀消痈的功效。
用于肺炎,咳吐脓痰,咳声如在瓮中。
【注意事项】忌食鱼、虾、蟹等发物,肺寒咳嗽不宜选用。
公英桔梗汤
【用料】蒲公英30克,桔梗10克,白糖适量。
【制法服法】将蒲公英洗净切碎,同桔梗加水煎,取汁去渣,汁约半碗,加入白糖稍炖后即成。每日1剂,连服3~5天。
【功效主治】蒲公英清热解毒。桔梗味苦、辛,性平,用于宣肺祛痰镇咳。桔梗的另一作用是作为引药使用,起到“舟揖”作用,而“载药上浮”。药理实验表明,桔梗所含的桔梗皂甙主要为中枢抑制剂,有镇静、镇痛及解热作用;此外,还有较强的抗炎作用。两物合用,可以互相加强功效,起到祛痰止咳、消炎疗痈的作用。
用于小儿肺炎,咳嗽痰多,气壅不顺。
【注意事项】阴虚火旺,久咳,麻疹未透,或咳血者忌用。