宝宝的出生是一个家庭的最幸福的事，慢慢看着小小的他（她），一天天成长，慢慢学会抬头、翻身，会坐、会爬，慢慢会走路，慢慢长出来了牙齿，每一次成长，都让父母感觉特别骄傲，从宝宝出生的那一刻起，爸妈就倾注了全部的心血，无论是吃穿住用行，还是提高宝宝智力方面，宝妈宝爸们，都尽所其能，希望宝宝有一个健康的体操，聪明的大脑。宝宝一岁左右，就可以开始吃大人的饭了，但是一定要注意少盐少糖少调料，这个时候宝宝的胃还娇弱，并不能像大人一样，顺利消化食物，因此要以容易消化的粥、面食为主，民以食为天，人体所需要的能量都来源于食物，一岁左右的小宝宝正处在发育的阶段，因此更需要在饮食中注意，多吃一些能促进宝宝生长发育的食材，帮助宝宝更好的成长！今天我们就来说说如何在吃上面，补脑，促进宝宝智力发育！
宝宝到了1岁之后，不想变笨，多吃“它”，促进智力发育少生病！
1、猪肝泥
猪肝中含有丰富并且优质的蛋白和糖脂质，可以给宝宝提供日常身体需要的蛋白，猪肝还含有大量的胆碱和铁，铁是合成血最重要的元素，而胆碱能改善大脑的记忆，让宝宝使思路更敏捷，促进大脑发育，宝宝更聪明！
材料：猪肝适量，香油、酱油及盐少量
做法：将猪肝洗净，去掉筋膜和脂肪，剁成泥，拌入以上其他材料，拌匀后，蒸20-30分钟即可。
2、核桃糯米粥
核桃，众所周知，有补脑的功效，对宝宝而言，也是一款益智的好食材，核桃中含有的不饱和脂肪酸，是宝宝构建宝宝大脑不可缺少的材料，因此，宝宝常吃核桃，对脑部的健康发育有很大的好处。在日常生活中，可以直接核桃当成零食给宝宝吃，一天吃两个，不宜过多，怕宝宝一下消化不了，也可以跟糯米一起做成粥，糯米有益气的作用。
材料：糯米一杯，核桃适量，冰糖少量
做法：先将糯米浸泡一个小时，再跟核桃一起大火煮开，改小火，煮到糯米烂熟，加入适量冰糖调味即可。
3、各种鱼类
水中的鱼跟贝类，含有较多的不饱和脂肪酸，跟核桃一样的，不饱和脂肪酸参考宝宝脑部的构建，帮助宝宝大脑发育，而且鱼类、贝类还含有大量优质蛋白、维生素、微量元素等等，这些都可以促进宝宝智力发育，吃鱼会变得更聪明。
鱼类的做法，这里就不多介绍了，相信各位宝妈宝爸们，还们家人都是高手。这里要提醒一点的就是，尽量选择刺少的鱼，以免伤着宝宝！
4、鸡蛋虾皮羹
鸡蛋是最常见的食物，鸡蛋含丰富的卵磷脂，这种物质可以增加乙酰胆碱的释放，提高宝宝的记忆力和接受能力，鸡蛋含有优质的蛋白质，增强宝宝的低抗力，让宝宝身体强壮少生病。虾皮中钙的含量丰富，可以补充钙，宝宝在成长发育中，骨骼的构建需要大量的钙，而钙的缺失，就会导致宝宝佝偻病，长不高、驼背！
材料：鸡蛋2个、虾皮适量，盐少量
做法：把鸡蛋打散，加入少量温开水，盐，盐皮，拌匀后，蒸熟即可。
宝宝到了1岁之后，不想变笨，多吃以上4种食物，促进智力发育少生病！
宝宝一岁后，活动能力明显增强，正处于快速生长发育的高峰期，因此对营养的需求也加大，妈咪抓住时机及时帮助宝宝健脑益智显得很重要。
