牛初乳的副作用是什么？哪些人适合吃牛初乳，哪些人又不适合吃牛初乳呢？如今市面上一些产品都打着牛初乳的招牌，牛初乳究竟和一般的牛奶相比有什么区别呢？其实牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能等诸多功效。那这么好的牛初乳有没有副作用呢？
牛初乳是好东西，主要用在幼儿期（隔奶以前），和母亲的乳汁比较接近，所以不要担心有什么副作用。可以选择生命阳光牛初乳，它除了含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成份外，更富含活性免疫球蛋白，能抑制病菌繁殖。同时免疫球蛋白、消炎因子、巨噬细胞等免疫物质能增强抵抗力，减少感冒、肺炎、腹泻等疾病的几率。之前是一个朋友给我介绍了这个牌子的，一年多了我们都没换，宝宝身体也很健康。当然也不能全凭牛初乳来补充孩子所需的营养，还要通过饮食上来给孩子补充多方面的营养，再加上给孩子适当的运动更能增强宝宝的体质。
据了解，关于牛初乳目前全国还没有统一标准，牛初乳产品是否真的是初乳难以做出十分准确的检测。即使真是初乳，其中含有的各种营养和可能有害的物质的含量，也不能有效、确切地检测出来。所以牛初乳产品真正的品质如何，很难断定。
