长高是许多家长对宝宝最简单的期望,为此,每天都要挖空心思的给宝宝搭配营养。只要发现身高增长稍加放缓,老母亲就会寻思是不是饮食哪里没跟上。
这时候,一些「助长」的营养品就很容易趁虚而入了,比如很多家长都被推荐过的「黄金助长素」——赖氨酸:
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今天就请营养师谷传玲老师,来跟大家聊一下,所谓的「助长素」到底是什么,能不能「助长」。
在营养学领域,就没有什么「助长素」的说法,纯粹是商家为了营销,创造出来的概念,听起来特别唬人。
它所指代的产品,就是以
赖氨酸是人体必需的一种氨基酸,能够促进生长发育,帮助钙的吸收。
如果缺乏赖氨酸,就会导致蛋白吸收障碍,进而出现虚弱、贫血、食欲减退、发育迟缓等问题,影响孩子长个。
那是不是可以说明,赖氨酸的确可以「助长」呢?
20世纪80年代初,有一项研究显示:给102名儿童饮食中添加赖氨酸,半年后大多数儿童食欲增加,身高比对照组增长显著。
后来,这项研究也被很多商家广泛的拿来使用,当做赖氨酸可以助长的重要佐证。
但仔细想想,
所以这项研究结果也只能说明:
就像往瓶子里装水,只要装满就够了,如果非要使劲装更多的水,只会白白浪费,还有可能把水瓶撑爆。
一些商家会强调:中国宝宝的饮食,普遍缺乏赖氨酸,所以需要赶快补充。
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也确实有些家长搞不清楚:我怎么知道宝宝会不会缺乏赖氨酸呢?补一点总不会有错!于是就入了坑……
前面我们已经说过,摄入谷物较多的情况,已经是上个世纪的事儿了。现在,根据中国学龄前儿童膳食宝塔的建议:
2~5岁的儿童每天要喝350mL~500mL奶制品,吃1个鸡蛋、吃50~75克肉、5~20克大豆。
我们把以上食物,都按照最低量来算一下,吃够这些食物能摄入多少赖氨酸:
表:不同食物中赖氨酸含量
那么孩子每天需要多少赖氨酸呢?世界卫生组织的建议是:
6个月以内:64毫克/千克体重/天
1~2岁:45毫克/千克体重/天
3~10岁:35毫克/千克体重/天
11~14岁:35毫克/千克体重/天
15~18岁:33毫克/千克体重/天
我们拿2岁和5岁的男孩分别举例算一下。
2岁和5岁男孩的正常体重大概是12.2kg、18.3kg,那么他每天需要的赖氨酸,
就算孩子有点挑食,但只要肉蛋奶豆吃一种,就能
事实上,在卫生部批准的保健食品功能中,根本就没有「增高」这一项,所以
而网络上卖得最为火爆的一款助长产品,早在2016年时,就因为
目前其官网也只提到,营养补充剂只有在饮食摄入不足时才有帮助。
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不过在我国的一些电商网站,这款产品还在打着「助长」的旗号进行宣传,其销量依然非常可观。
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其实很多家长觉得自己家娃长得慢,大部分都是主观猜测,
如果真的想帮助宝宝长个子,只要做到
记住:以后再看到这样的助长产品,家长一定要绕行。
有娃后,不仅操心的事多了,还要提防各种商家套路。白花钱不说,