羊奶的营养价值要高于牛奶,而且比牛奶更利于人体吸收:
1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋折,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以,羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻或过敏性症状,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2、羊奶的脂肪结构与母乳相同,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3、羊奶中含有与母乳相近的丰富矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子,对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒性侵害的能力,从而达到减少疾病的发生。
牛奶好还是羊奶好?
由上面的答案我们可以得知,羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。
选择羊奶粉的八大理由,供参考:
1、干物质含量和能量高。
2、脂肪更温和、容易消化吸收。
3、蛋白质优良,必需氨基酸全面。
4、 矿物质含量丰富。
5、 富含维生素。
6、酸度低,缓冲性好。
7、 不易感染结核,饮用安全。
8、 不易引起过敏反应
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