业内人士分析，目前在国内奶粉市场，外资品牌占市场总份额一半以上；在高端奶粉市场，外资品牌则占据85%的份额。据海关统计数据，去年国产大包装粉与进口量大体相同，各占一半。而到了今年格局大变，今年前五个月中国进口了26.85万吨的奶粉，比上年同期增长49%。对此，那么，中央党校经济学教授韩保江认为，这意味着洋奶粉的第二轮涨价潮正暗流涌动。
韩保江：国际企业从自身利益最大化考虑，借着中国的通货膨胀搭车涨价。食品就是这样，买涨不买落，越是涨价，老百姓越觉得稀缺。如果造成跟风，对奶粉市场的稳定，对保护消费者利益都是不利的，既要约谈这些跨国企业，必要的时候也要给予一定处罚。
自从今年5月，国家发改委对美赞臣、多美滋、雅培、惠氏、雀巢和澳优等6家进口奶粉企业的约谈，直到雅培与惠氏率先打破沉寂抗起涨价大旗。业内人士说，进口奶粉成本低于国内，而在配方奶粉上价格又远高于国内品牌，这让国内品牌两头受压，国产奶粉库存不断增加。国产奶粉该如何跑赢这场信任战？中央党校经济学教授韩保江给出了答案。
韩保江：从生产环节来说，怎么保证相应的牛奶鲜奶企业的规模性；第二个环节要解决由奶到奶粉的生产环节中，如何提高生产企业质量标准，特别是在产品添加剂方面的严格要求，保证国产奶粉物美价廉，把失去的市场重新夺回来。
