一般4千克鲜奶可以加工成0.5千克奶粉。要把奶粉中的牛奶重新恢复,就要加水,怎样才能使加的水恰到好处呢?具体有两种方法可操作:
1.按重量计算,冲调时就按1份奶粉加7倍重量的水即可调成。这种方法需称奶粉的重量,具体操作麻烦,所以不太实用。
2.按体积配制,冲调时应按“奶粉:水=1:4”,即一平匙奶粉加4平匙水的比例冲调。
注意:为了方便快捷,家长应严格遵守配方奶粉包装上的建议冲调方法,不要随意增加或减少奶粉浓度。
冲奶粉的注意事项
1.水温不能太高
冲奶粉时要50℃左右的水,不能直接使用开水,开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
2.要先放水,再放奶粉
冲奶粉是先加水,还是先加奶粉,这看似一个小小的问题,却导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉,然后加水,这样奶粉就浓了。因此,各位妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水,再加奶粉。
3.同一个方向搅拌
冲奶粉要同一个方向搅拌,速度不宜太快,以不产生气泡为度。如果奶粉有气泡,应放置到气泡消失再给宝宝饮用,以避免宝宝打嗝。
4.每次准备奶量比既往量稍多
由于宝宝胃口波动较大,故每次冲奶粉的量应该根据宝宝近日每次喂奶量再略增加15-30毫升,以备宝宝食欲良好时所需。
综上所述,爸爸妈妈在给宝宝冲奶粉的时候,一定要按照比例而来哦~~