杂蔬鸡蛋糕
做法:1. 菠菜去掉根部后洗干净,放入沸水中焯熟,然后和胡萝卜、小葱一起切成碎片。
2.把鸡蛋打入一个大碗里,搅拌成鸡蛋液再倒入切好的蔬菜并搅拌均匀。
3.取一个小碗,放入一勺淀粉、一点点盐和两勺清水,搅拌均匀后倒入鸡蛋液中搅拌。
4.把碗放入蒸锅里,小火蒸20分钟,出锅后放凉即可。
妈妈们是不是经常碰上宝贝不爱吃蔬菜或水煮蛋的问题呢?这个时候不如换种做法,让宝宝换换口味。杂蔬鸡蛋糕就是这样一款口感柔和、宝宝会更喜欢。
酱大骨
做法:第一步,猪大骨铺开水中焯去血水,捞出清洗洁净控干水分备用。第二步,煮锅中加入料包、姜等,把洗好的猪大骨放入,大火烧开,然后转小火慢炖约1个小时。第三步,另起锅,炒糖,把糖炒出糖色。把炒好的糖倒入煮锅中,给猪大骨上色。然后再增加适量的生抽、老抽、盐入味,转大火收汁即可。
猪大骨中含有很多的胶原蛋白,能够进步孩子血液造血功用,增加血液中的血红蛋白,让孩子的皮肤更的更嫩,更光润。