同理，牛奶如果煮沸，钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低奶的营养价值！
将果汁混在牛奶里一起喝
很多妈妈在小宝宝4个月就开始给宝宝添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，于是，有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中，让宝宝一并喝下去，这样做是不科学的。
牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象，就会影响牛奶的消化和吸收。
将补钙剂混入牛奶一起喝
有些宝宝父母觉得牛奶里本来就含钙，所以补钙剂加在牛奶里很合适啊，宝宝喝奶时同时补钙，一举两得。
但真实情况是：如果将补钙剂加入牛奶，过多的钙离子，会与酪蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象更加明显了。不仅不能补充更多的钙，连牛奶本身的钙质和营养都破坏了。
米粉、奶粉混合给宝宝冲
宝妈千万不要把米粉加在奶粉里一起冲调给宝宝喝。配方奶粉有其专门的配方，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低营养成分，这等于减少了奶量。
牛奶中的酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允，也不利于宝宝吞咽功能的训练，对日后进食会形成障碍。所以，给宝宝添加辅食，要单独添加哦！
将药混到奶里一起喝
宝宝生病不爱吃药是个让爸妈很头疼的难题，把药溶在奶里给宝宝喝，貌似是个办法，事实上是个错误的做法！
牛奶中有许多钙、铁等离子，能生成稳定的结合物或难溶性的盐，出现凝结现象，在药物表面形成一个覆盖膜，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏。如果用牛奶送服此类药物，会大大降低药物在血液中的浓度，影响治疗效果。
