鸡肉
鸡肉是肉类当中蕴含最多蛋白质的，事实上，它能提供身体组织及肌肉所需的蛋白质。
小麦
淀粉质是人体所需的能量来源，同时含有维他命B、膳食纤维、镁、铁等，尤其是成长期中的孩子，有利生长和增高。
鸡蛋
属于高蛋白质食物。特别是蛋清含有丰富的优质蛋白质，非常有利于孩子的成长的虽然有些妈妈担心蛋黄中含有得胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不必太过担心胆固醇，每周应吃3至6只鸡蛋才能切合增高的需要。
大豆
大豆是公认的高蛋白质食物，有利骨骼和身体组织增生，每日50克大豆就符合一天所需，对素食者而言，更是最佳的蛋白质吸收来源。
燕麦
同样燕麦是理想的蛋白质摄取来源，它有助增加肌肉和减少脂肪比例，建议每日早餐吸收50克燕麦就足够。
宝宝长高食谱
一、虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
营养小秘密：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
